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手打ちうどん

ずーっとやってみたいなと思って、やっと念願かないました。

最初のこねはHome bakeryにまかせました。ネットにあったレシピでしましたが、水が足りなかったよう。今度はもっと水分いれてみよう。

手打ちうどん_b0086268_3334722.jpg



たいちゃんがとっても気に入ったようでおかわりしました。

できあがりのうどんの写真をとりわすれたけど、だしは、いりこ、こんぶ、かつお、しいたけ、しょうが、ねぎでとりました。すっご~くこくがっておいしかったです。

ごちそうさま。
by kariforest | 2013-03-20 03:35 | 衣食住