お天気が良くなった今日、気分が少し盛り上がって、パンでも久しぶりに焼いてみようという気になりました。

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十分に膨らんだところで、350度のオーブンで約30分焼きました。

ねつを冷ました時に写真撮ればよかったのにすっかり忘れて、食べる時に思い出して、やっと撮りました。

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粉はall purpose flourを使用したので、ふっくら柔らかくできました。また 今度はつくってみよう

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# by kariforest | 2017-03-26 05:47 | 衣食住
随分間が空きましたが、台湾出張の話。
台湾は確か今回で3回目。最初の2回は日本で働いてた時の出張で2回。

その時は夏だったけど今回は冬。

着いた日はもう夜だったのですが、さすが台湾。生ぬるい暑さ。
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空港を出たところで、予め予約してあったタクシーの運転手さんが車を取ってくるのを待ってるところ。

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ホテルにチェックインして、台湾オフィス勤務の方たちと夜ご飯を食べにローカルなお店へ。この日はちょっと雨が降ってました。

とにかく小籠包ってことで、あとサンラータンも長旅後の体にしみて美味しかった。やっぱりローカルは安くて美味しい。ちなみにここは台湾オフィスの方のおごりでした。ご馳走様!

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食事後はどっと疲れて、ホテルへ。

ホテルは、Sherwood Hotel Taipei 。
13時間飛行後は、肩こりがひどくて、とにかくお風呂に入りたい。
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ホテルのアメニティでバスソルトがあったのですが、これがもう最高に心地よかったですね。ブルーだったんですが、ボトル全部入れて入りました。

お風呂も大きくて、足もしっかり伸ばせて、このホテルは最高でした。

お風呂も入ったし 飛行機でもあまり寝てなかったので、あっという間に寝付きました。



でも、なんと寝付いた後2時間くらいで目が覚めてしまいました。それからどんなに努力しても寝付けず。
お腹空いてたので、持ってたお菓子とアメニティのお茶🍵でゆっくりしてみたけどそれでもダメ。

そのまま朝を迎えるはめに。


朝ごはんはホテルの朝食。バフェスタイルで、お粥やら 洋食やら 色々ありました。

写真撮り忘れ。


お粥 フルーツ 小籠包 コーヒー クロワッサン 後は何食べたかなあ。

ホテルの朝食は、どこでも美味しい。


朝9時に台湾オフィス出勤だったので、しかもオフィスはホテルのほぼとなり。らくしょうでした

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# by kariforest | 2017-03-25 14:46 | work
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下の子二人がFitbitを欲しがるので、私のお古のAltaをあげて、私は新品のCharge2を本日ゲット。

今度のはheart rate がついてます。

バンドの色はAltaの時と同じパープル。本当はブルーにしようと思ったけど、サイズがなくて残念。

三男の功くん用にブラックのAltaのバンドも購入。

次男のたいちゃんは私のパープルをつけたまま。

私のFitbitはスポーツ店のCreditと割引があって小売価格$149が$80!これも夫くんのおかげ。黒のバンドは15ドルくらいだったかな。

長男は興味なしで、でも別のスポーツウォッチ持ってるので、それでいいらしい。

明日からお天気もよくなるらしいし、頑張って歩かなきゃ。

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# by kariforest | 2017-03-25 14:34 | shopping
やっとアジア出張から帰国しました。
忙しかったけど、結構充実した1週間でした。でもやっぱり家が一番くつろげます。003.gif

まずは2/22にサンフランシスコから台北まで13時間以上の旅。
久しぶりにあんなに長く飛行機に乗りました。飛行機の中では本でも読もうかと本を持って行く予定がすっかり忘れてしまいました。002.gif

出発日は、先に三男のコウ君をPreschoolにDrop Offして、残りの家族でサンフランシスコの空港まで。空港の中まで来てくれました。

出発が12時ごろだったので10時半ごろには家族とさよなら007.gif。長男のジュニアは涙目。しっかりハグして私はセキュリティチェック。最後の最後の最後まで 家族が手を振ってくれました。

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飛行機はユナイテッド。もう食事もある程度想像してたので期待を裏切られることもなく…
搭乗する前に 今回の出張のパートナーのMさんと一緒にランチ。
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水とスープで$10!
水が$2.59くらいだったかなあ。そんなに美味しくも不味くもなく。

その後飛行機内でへ。

本当はかなりの空席を予想されてたのですが、前日ベイエリアは強風と雨で飛行機がいくつか欠航したようで、空きは若干あるものの かなり窮屈。隣の席は空いてましたが、足を伸ばせるほどもなく、辛い13時間始まり。

機内食
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1回目はFried Riceかチキンかと聞かれてどうせごはんが付いてくるだろうと思いチキン選択。想像通りのランチ。

その後 途中で軽いスナック

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ターキーサンドイッチとチョコレート。

台湾到着 2時間ほど前に朝食

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パンケーキか卵🥚の選択で卵。ポテトが下にあったかな。

やっぱりユナイテッドはイマイチ。

このユナイテッドの機体は古いので、各シートにモニターはない。自分のスマートフォン等にユナイテッドのAppをあらかじめダウンロードしておき、機内で映画とか音楽を楽しめるようになっている。

が、しかし、またしてもそれがうまく作動しない!
1年半前も同じことがあった。今回はプリビューは見れたけど映画見れず。乗務員に聞いたけどよくわからないらしい。

だけどかろうじてWifiが動いていたので、1時間 $8.99を購入。
それでようやく仕事ができ時間を潰せた。1時間の購入だったけど、購入した時間から着陸するまで使用できた。6時間くらいかな。

でもこのフライト✈️、マジで疲れました。
やっぱり長旅の飛行機でエコノミーは新しい機体の方が心地いいですね。

ほんの少し機内でも寝ましたが、座り続けるのは大変。特にこの歳になるとかなり疲れる。

台湾記につづく


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# by kariforest | 2017-03-03 16:11 | TRAVEL
2週間近く前の事ですが、主人の52歳の誕生日🎂
子供達のサッカーやSwim Meetがあったので、夕方、ようやくバースデーディナーへ。と言ってもすぐに食べられるKula Sushiへ。

義妹もきて、なんと彼女のおごりでした!

ベイエリア価格なのでKula Sushiですら100ドルは越えます。大人3人 子ども3人。

その後ケーキを85℃で買っておいたので、それを食べてお開き。最近はここでケーキを買うことが多くなりました。長男はあまりここのパンは好きではなさそう。食べると頭が痛くなるというんだけど、気のせいか、それとも塩が多いのか、
甘すぎなのか。
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このケーキは細めのロールケーキになってます。これが結構美味しかった。最近は量をそれほど食べないので、このサイズとあとRed Velvetとシーソルトキャラメルというショートケーキを買って丁度良かったです。

Happy Birthday!

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今年は雨の多いベイエリア。今週末は晴れて、昼間はちょっと暖かくなりました。

ジュニアはSwim Meetがあったので10:30からmountain viewへ。たいちゃん、こう君はSunday Schoolへ午前中いった帰りに天気が良かったので近くの公園へ。


最近 週末は何にもする気がありません。主婦業放棄です。ごはんも買ってばっかり。

買物はするけど、やる気がでないでs

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# by kariforest | 2017-02-13 13:21
2/22からアジア出張です。
台湾 香港 そして日本を1週間で。

久々台湾と香港。もう20年ぶりくらいかも。

今回は仕事だから、今私の持ってるスーツケースだと大きすぎなため、新規購入。アマゾンのギフトカードが150ドル分溜まっていたので、70ドルくらいのを買いました。
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ターゲットで下見して、値段も半額近く安かったです。
6月にも家族旅行するし十分使えるかな。



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# by kariforest | 2017-02-10 13:27 | shopping
最近長男の食生活に合わせてたら、肉とごはんが続き、すっかり野菜なしの生活。

急に体が野菜を求めてるのがわかります。

それと 菜園をしていることもあって、そこにある野菜だけで済ませようとしてたら、冬野菜をあまり植えてなかったこともあって、あんまり野菜がないのに野菜買わない生活。偏るはずです。


何年か前にマクロビオティックとか野菜中心の食生活が良いことを学んだはずなのに 仕事で忙しいとつい冷凍食品にばかり頼ってばかりです。

完璧な食生活を求め過ぎないようにして、少しずつ手作りで、体に優しい食生活に戻すべきだと最近思うようになりました。

今日は朝のうちに野菜とチキンのスープを作っておきました。
あとは、仕事前に車のガソリン入れたあと、Trader Joe'sによって、ブロッコリー、カリフラワー、西洋インゲン、ベルペッパーの野菜とりんご ブラックベリーを買いました。

もっともっと野菜中心の生活にしないとダメですね。

今週末の買い出しでは、さらに野菜をたっぷり買って、作り置きもしようとお


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# by kariforest | 2017-01-20 13:29 | 発育、健康
久々のランチデート。夫くんが仕事で近くまで来たので。
会社にフードトラックが来てたので、しかもSushi!

ただ残念なことに天気が今ひとつ。寒かったので、JAPAN TownにあるSushimaruへ。

これは私の本日スペシャル。これで$10.99. ベイエリアにしては、すごいコストパフォーマンス。よこに見えるお味噌汁は実は豚汁でした。
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夫くんのは、ランチスペシャルだったかな。たくさんの天ぷら定食で お味噌汁もついて$10.49.
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お腹いっぱいになり、眠くなりそうだったので、夫くんに会社つく少し前に車から降ろしてもらって、10分ほど歩きました。


会社に着いたら、今の上司がうちの会社に来て1年というので、なぜかアドミンのSくんがケーキを焼いてきてたので、みんなでお祝い!
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もう食べ過ぎな1日でした

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今年はさてなにを目標にしよう。毎年時間に追われているだけ。

夫君は去年のブラックフライデーに買ったチープなラップトップで、しっかりと自分の目標を着々とこなしていっている模様。

私は、ここ2年ほど更年期に入りつつあるイライラで、小言ばかり言っちゃうし、自分にやや嫌気がさして来た。

昨日の夜から、小言を止めようとぐっとこらえ中。

まずは、そういうの止めよう。ネガティヴ発言止めよう。
我慢っていうのは変だけど。

今年は何と言っても50になるし もっと新しいことも挑戦したいし。なにをしたらいい良いかわからないから、毎日何かの刺激を求めてYoutubeばっかりみて、結局Productiveじゃない。

自分の目標を探すというのはこんなに大変だったとは。若い時はやりたいこといっぱいだったのになあ〜

まずは我慢。小言を我慢。大きな、寛大な心。

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# by kariforest | 2017-01-11 11:36 | その他